猕猴桃片烘干机使用哪种食品烘干机？

发布时间：2022-06-16

猕猴桃片由于口感及营养丰富，深受大家的喜爱，日常可以做休闲食品食用。猕猴桃片也可以称之为奇异果片，经由清洗、切片、烘干等工艺流程加工而成，猕猴桃片烘干机使用哪种食品烘干机呢？我们一起来看一下。

猕猴桃片加工过程如下：

1.猕猴桃原料挑选：采摘时挑选果型饱满，约180克重，均匀，接近八九分熟的果实作为空气源热泵烘干果脯加工的质料。果实太生或太熟，会影响空气源热泵烘干果脯的制造和口感哦。

2.猕猴桃切片：先将猕猴果清洗干净，用机器削去其粗糙的果皮，根据生产需要，要将果实切成约0.6cm薄片。整个进程现在也可通过专门的流水线机器作业完成，这样提高空气源热泵烘干加工的效率和切片的精度。

3.防氧化：一般，水果在切开后不久果肉易氧化导致色彩发暗。所以在空气源热泵烘干制造猕猴桃果脯时，要通过防氧化处理(将猕猴桃片浸入必定比例的食盐溶液)。

用热泵技能生产的猕猴桃片果脯色彩和口感天然，很好的保留了猕猴桃富含的大量的维生素c，是大人小孩都比较喜欢吃的饭后零食。

猕猴桃片烘干机食用的食品烘干机可以使用热泵烘干机，也可以使用烘干箱，根据需求可自主选择。