芒果烘干机价格一般是多少?

发布时间:2022-10-12

烘干是食品加工的一种重要手段,物料烘干能够较好地保持食品营养素及色香味,同时还具有杀菌等特点。芒果干是近年来开发的一种果蔬加工新品种。想投资芒果烘干加工的企业,一定对芒果烘干机的价位比较感兴趣。 

如果仅考虑烘干机的选购,以下从三种烘干机的特点及价格区间进行介绍:

一、芒果烘干机分类

电烘干机:采用电加热的方式烘干芒果。该机虽然价格便宜,但是烘干不均匀,烘干后的芒果干干硬,口感不好,因此不建议选择。

热泵烘干机:利用逆卡诺循环原理,吸取空气中的热量并将其转移到房内,从而提高烘干房内的温度,配合风机以及其他设备实现物料的干燥。采用大风量轴流风机循环工作,通过内置电加热管,配用高功率可控硅控制器、PID数显智能温控仪、继电器等控制装置,控温精度高,实现预约时间功能、自动恒温,自动排湿等功能,过温自动提醒,使控制更人性化。

优势:整个箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环;采用内置式耐高温循环风机,大大减小热损失、强化了热量的传递;箱内设有可调式均风板,可上下调节开度,使箱内上下温度均匀;保温层厚80mm,材质为白色超细玻璃棉,符合GMP标准,热损失小;烘车烘盘为行业统一标准,烘盘网盘适用于多行业,互换性强;自动恒温控制、工作时间定时,机械化生产,批次产品质量稳定。

通过热泵烘干机制作的芒果干,色泽金黄,酸甜清香,甜而不腻。关键的是本机节约能源,在这三种烘干机中价格属于中间位置,是目前芒果烘干机常用、销量好的一款。

连续性网带烘干机:是一款连续式干燥设备。多层网带烘干机性能,特别适合透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥。对于含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适。

本机采用多层移动式不锈钢网带或振动板,热气流自下而上穿过网带及上的果蔬层,热交换均匀、充分,生产产品质量好。芒果片随同输送带移动,之间的相对位置比较固定,干燥时间基本相同。该机适用于要求干燥物料色泽变化一致或湿含量均匀的物料的干燥。

网带烘干机适合大规模的工厂化加工,虽然制作出的芒果干质量优良,但是相对热泵烘干机来说价格比较昂贵。建议在选择时根据产量、成本等因素综合考虑。

投资芒果干加工,或想升级全套生产线设备的,还需要综合考虑芒果干的生产工艺以及芒果生产线的设备组合。以下以全自动、大批量的芒果干生产线为例,分析生产工艺及芒果干前处理主要设备。

食品烘干机-芒果.jpg

一、芒果干生产工艺

芒果干生产工艺流程:芒果→清洗→风干→去皮→切片→烘干→包装。

二、芒果干前处理设备

1. 芒果清洗机:芒果进入水槽,在高压水流和气泡的作用下,使芒果被充分打散、翻滚、清洗、传送。芒果表面洗脱的泥沙沉入底部。在沉淀杂质的处理上,通过循环水泵的水循环,让杂质进入水循环箱,水箱的过滤装置可以自由拆卸,过滤后的杂质留在水箱处,漂浮物通过上端溢水口排出,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品的清洗效果;

2. 风干机:大风量低噪音风机自然风吹干,采用SUS304不锈钢制造,风干机设计为多次翻转输送,并有逆反风装置防止出现吹干死角,风干机吹干效果良好,设备速度可调,输送平稳,效率高;

3. 去皮切片机:用于球茎类蔬果的去皮切片。脱皮率高,具有剥皮、端面切割、去芯、切片、分离和颜色保护等功能。水果去皮切片机由PLC控制;切刀可随水果形状自动变化,果皮厚度可调节以减少果肉损失;操作简便,产量高,几乎完全脱皮;

剥离率98%以上,浪费少;

4. 包装机:广泛适用于众多行业的自动包装。经该机包装的产品,提高了产品档次、产品附加值、外观装潢质量。采用进口PLC控制,机电气运行系统。性能可靠,使用方便。

在选择芒果干加工设备时,不仅要考虑芒果的特性,还要考虑对生产量的要求、生产车间的布局、加工成品的大小软硬度等影响设备工艺和参数的重要因素。

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