如何在烘干机中烘干干燥芒果？

发布时间：2022-11-23

芒果含水量丰富，芒果通过脱水干制，可以降低含水量，阻碍微生物繁殖。芒果干能够在常温下长时间保存，便于运输和携带。而且富含维生素、胡萝卜素等营养物质。我们买到的芒果干一般都是在大型工厂制作的，那么芒果干究竟是如何制成的呢？现在小编就带您了解一下。

传统的烘干过程是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达国家，传统烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%,而热效率仅为25%-50%，并且经过传统烘干的热敏性物料（例如食品和生物物料），其色泽、营养、风味和组织都会产生影响。

我公司研发的热泵芒果干烘干机是一种节能型箱式干燥设备，以电作为热源，设备智能化程度高，操作简单方便，无需专人看管。烘干的芒果干不仅免受污染与霉变的困扰而且品质良好。

热泵芒果干烘干机的工作原理是: 烘箱分左右两个风道，每个风道内设有循环风室，左右风道设有分风器，并配一台0.75KW的轴流风机，一组12KW电加热器，一个0.55KW排湿风机和进风口独立循环工作。当控制箱接通电源启动循环风机、电加热器后，在风机强制通风循环的作用下顶部电加热管加热的热空气，通过箱左分风器均匀穿过干燥室内放有芒果的烘车使芒果加热，物品在热风的作用下内外水份就开始蒸发，蒸发的水份由风机从右边分风器吸入，来回循环运转。部分湿空气不断地从箱体顶部的排湿风机（设定时间）排出，同时有箱外新鲜空气不断地从进风口补充，另一部分湿空气和补充进来的新鲜空气充分混合后再加热进入干燥室内往返循环，从而达到干燥（固定）芒果的目的。

我公司研发的热泵芒果干烘干机整个箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环；采用内置式耐高温循环风机，大大减少热损失、强化了热量的传递；箱内设有可调式均风板，可上下调节开度，使箱内上下温度均匀；保温层厚80mm，材质为白色超细玻璃棉，符合GMP标准，热损失小；烘车烘盘为行业统一标准，适用于多行业，互换性强；自动恒温控制，工作时间定时，机械化生产，批次产品质量稳定。

我公司芒果烘干机配套齐备，一机到位；贴心到位；专业技能，坚固耐用；一键设置，省时省心；卫生健康。随时恭候您的垂询。